Restauration

La cuisine maison de Khadija, produits frais du marché.

Khadija, hôtesse et cuisinière du riad Dar Maureen à Marrakech

Repas sur place

À table, loin du tumulte

Pour déjeuner ou dîner loin du tumulte de la ville, Dar Maureen propose un service de restauration sur place : les classiques de la gastronomie marocaine, préparés chaque jour par Khadija avec des produits frais du marché.

Compris dans votre séjour

Petit-déjeuner marocain

Petit-déjeuner marocain fait maison servi au riad Dar Maureen
Chaque matin
Pain grillé, beurre, miel & confiture
Thé à la menthe & café
Jus d'orange fraîchement pressé
Salade de fruits frais ou yaourt nature
Selon vos envies, sur demande :
Msemen - crêpes marocaines traditionnelles
Baghrir - crêpes marocaines aux mille trous
Harcha - galettes marocaines à la semoule
Pain perdu maison
Œufs (au plat, brouillés, omelette)
Flan au caramel maison

Déjeuner & dîner

150 MAD par personne

À commander 24 heures à l'avance. Des repas végétariens & vegan sont également disponibles sur demande.

Entrées

Assortiment de briouates (légumes, poulet au citron confit, fromage)
Assortiment de 3 salades marocaines
Harira, soupe traditionnelle
Soupe de légumes de saison

Plats

Tagine de poulet, citron confit & olives vertes
Tagine d'agneau, pruneaux & amandes
Tagine de légumes
Tagine de kefta aux œufs
Tagine de kefta aux sardines
Tagine de jarret de bœuf aux légumes
Couscous légumes / poulet / jarret de bœuf
Pastilla au poulet

Desserts

Assortiment de pâtisseries orientales
Salade d'orange à la cannelle
Crêpes mille trous au miel
Salade de fruits de saison
Flan au caramel maison
75 MAD

Menu enfant

Briouates au fromage
Tajine de poulet, frites
Crêpes au Nutella

Ils ont goûté

La table de Khadija

A
Appoline
★★★★★ · Juillet 2026
« Un énorme coup de cœur pour la cuisine de Khadija : ses tajines, son couscous et ses petits-déjeuners étaient tout simplement excellents. »
A
Antoine
★★★★★ · Avril 2026
« Un immense merci à Khadija, aux petits soins tout au long de notre séjour, avec une cuisine absolument délicieuse. »
P
Philippe
★★★★★ · Avril 2026
« Khadija était aux petits soins et son tajine est excellent. Je recommande vivement si vous voulez dîner chez vous. »
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Bon à savoir

Questions fréquentes sur la restauration

Le petit-déjeuner est-il compris à Dar Maureen ?

Oui. Un petit-déjeuner marocain fait maison est compris.

Peut-on déjeuner et dîner sur place au riad ?

Oui. Dar Maureen propose déjeuner et dîner sur place à 150 MAD par personne : les classiques de la cuisine marocaine préparés chaque jour par Khadija. À commander 24 heures à l'avance.

Proposez-vous des repas végétariens ou vegan ?

Oui. Des repas végétariens et vegan sont disponibles sur demande, sans supplément. Il suffit de le préciser au moment de commander.

Existe-t-il un menu enfant ?

Oui. Un menu enfant est proposé à 75 MAD : briouates au fromage, tajine de poulet et frites, crêpes au Nutella.

Faut-il réserver les repas à l'avance ?

Oui. Le déjeuner et le dîner sont à commander 24 heures à l'avance afin que Khadija puisse acheter les produits frais au marché le jour même.

Réponse sous 24 h

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